Le cours pratique est consacré à l'étude des lignes générales du projet proposé par le participant. Les secteurs économiques ne sont pas limités et les projets peuvent porter sur les sujets suivants: exportation/importation, transfert de technologie, immobilier. Le pays choisi doit être déterminé avant le début du cours. Il est possible ensuite de disposer de toute la documentation disponible sur le sujet. Les thèmes traités doivent aborder les aspects institutionnel, juridique et économique particuliers de chaque pays.

L'assistance est personnalisée et inclut les éléments comptables, financiers et juridiques qui permettent aux participants:
a) d'élaborer un « Business Plan »;
b) de traiter les informations qualitatives et quantitatives du secteur économique choisi;
c) d'ébaucher une des formes d'entreprises existantes dans le pays choisi;
d) de connaître les techniques de négociation usuelles de la région choisie. Les participants peuvent utiliser le réseau PACE et contacter nos correspondants en Amérique Latine afin d'ébaucher les prémisses d'une négociation future.